Receitinha: Cupcake de chocolate

 Olá pessoal! Hoje vim compartilhar uma receita super gostosa de cupcake de chocolate com cobertura de brigadeiro. Ai você pensa: "Nossa será que não fica muito enjoativo?" Não, esse cupcake não fica muito enjoativo. Mas se você preferir pode fazer a massa de baunilha. Eu já faço essa receita há um bom tempo e todos que experimentaram gostaram muito desses cupcakes... 

Aqui está a receita:

Ingredientes:

- 200 g de farinha de trigo

- 200 g de açúcar

- 2 ovos

- 1 colher de sopa de baunilha

- 125 ml de leite

- 1 colher de sopa de fermento

- 100 g de manteiga

Modo de preparo:

 Primeiro bata a manteiga e o açúcar até virar um creme. Depois adicione os ovos e a baunilha. Misture o fermento com a farinha e vá adicionando aos poucos na massa. Por último adicione o leite até a massa ficar homogênea. Se quiser a massa de chocolate, misture 2 colheres de chocolate em pó com um pouco de água, bem pouquinho mesmo porque não pode ficar muito mole, é apenas para diluir o chocolate em pó e depois adicione no restante da massa.

 Não se esqueça de pré-aquecer o forno em 180°C em 5 minutos antes de colocar a massa e nunca coloque mais que metade de massa na forminha.

Essa massa rende 12 cupcakes.

Então é isso pessoal, a cobertura é com vocês, eu escolhi fazer de brigadeiro pois fica muito gostoso. Se quiser ver a receita de brigadeiro que eu usei clique aqui. Você também pode usar nutella que fica muito bom ou chantilly.

Espero que vocês tenham gostado e não esqueça de deixar o cometário sobre o que você achou da receita.